Réussir la vente de son hôtel

La cession d’un hôtel, ça se prépare !

Pour la vente de son hôtel, il faut bien se préparer et surtout correctement s’organiser. Pour que la vente de votre bien se déroule avec succès, il n’y a pas d’étapes à négliger. Dans cet article vous retrouverez la liste des étapes importantes.

Attention, quand on parle de vente d’hôtel, il faut différencier la vente du fonds de commerce (de l’activité de l’hôtel) et la vente des murs !

Première étape, l’évaluation de son hôtel

L’évaluation est l’étape qui va vous permettre de savoir combien votre hôtel vaut sur le marché. Cette étape vous aidera à mieux vous situer pour la suite et de savoir si le prix de vente sur le marché convient au prix auquel vous vouliez vendre.

Attention à ne pas confondre « valeur du fonds » et « valeur des titres ». L’estimation qui sera faite sera celle du fonds de commerce et/ou des murs et pas celle des titres.

Une fois l’estimation terminée et que bien sûr celle-ci vous convient, vous pouvez passer à l’étape suivante.

Deuxième étape, la fiscalité (ça ne fait pas si peur)

Pour cette étape, vous devrez prendre contact avec un avocat et/ ou un expert-comptable pour faire un point global sur la fiscalité de la cession de votre hôtel. Prenez le temps de tout comprendre avec ces experts pour qu’ils vous expliquent les différents choix fiscaux qui s’offrent à vous (afin de choisir le meilleur).

Il faut savoir que vous pouvez vendre soit le fonds de commerce et/ ou les murs, soit vendre les titres de votre société qui détiennent le fonds et/ ou les murs.

Souvent au-dessus d’une certaine somme d’argent, la vente des titres est privilégiée vis-à-vis du coût des droits d’enregistrement. *

Tous les cas d’hôtels sont différents, vos principaux aspects doivent tous être pris en compte.

*une taxe ou un impôt perçu à l’occasion d’un acte juridique nommé « l’enregistrement ».

Troisième étape, rassemblement de tous les papiers (étape assez longue)

Une fois toutes les étapes terminées, il ne vous reste plus qu’à collecter tous les papiers, autant vous dire que c’est un travail qui est assez fastidieux.

Le conseil de notre agence Stratelia : l’utilisation d’une check-list !

Pour ce qui est des documents demandés, les grandes lignes sont :

• Titre de propriété fonds et/ou murs : acte d’achat et ou propriété des murs, acte d’achat du fonds de commerce, extrait de K-Bis
• Les documents comptables et juridiques : comptes d’exploitation et bilans détaillés sur les 3 dernières années, soldes intermédiaires de gestion, les détails des immobilisations et des amortissements, les liasses fiscales complètes sur les 3 dernières closes, le montant des dépenses annuelles d’entretien
• Le bail : le bail ou le contrat de (sous) location qui fournira les loyers et conditions de paiement de diverses charges, le règlement de copropriété s’il y a lieu
• Les ressources humaines : déclaration annuelle de salaire, les CV des employés et dossiers des employés
• Les éléments de sécurité : le rapport de la commission de sécurité autorisant l’’exploitation, l’ ADAPT, les rapports de conformités (installation électrique, ascenseurs, du gaz, les dispositifs de sécurité d’incendie…)
• Les plans : plan de situation, de l’immeuble, de masse, références cadastrales, plan et descriptif des chambres
• Classement : l’arrêté de classement touristique de l’hôtel, les licences (III & IV)
• Marketing et Communication : statistiques de vente, les documents commerciaux, étude de marché, répartition des ventes directs et distribution, liste des partenaires et statistiques de vente pour chacun
• Photographie de l’établissement : la devanture, l’accueil, les différents hébergements, restaurant et/ou espace petit-déjeuner

Il y en a beaucoup, et votre avocat sait très bien les documents qui sont à fournir !

Quatrième étape et dernière étape, faire appel à un spécialiste

Ça y est ! Toutes les conditions sont en notre faveur pour la vente !

La vente dans le secteur de l’hôtellerie est assez complexe. Nous vous recommandons de contacter un professionnel dans la transaction hôtelière qui pourra vous guider. De nombreux éléments sont à prendre en compte, notamment le fait que votre cession doit se faire en toute discrétion pour maximiser vos chances d’arriver à terme de cette vente.

Stratélia est une agence spécialiste de l’hôtellerie et du tourisme en Normandie, elle accompagne les professionnels au quotidien ou pour des missions ponctuelles. Cette grande expérience à permis à l’agence de se développer dans la transaction de fonds de commerce en Normandie : hôtels, campings, résidences de tourisme, gîtes & chambres d’hôtes.

De plus, suite à une reprise, nous accompagnons les repreneurs dans le développement commercial de leur établissement sur les premiers mois d’exercice ! En savoir plus